Производство тонкоизмельченного мяса свинины (фарша).
Особенность нашего продукта заключается в уникальной технологии производства.
Мягкий отжим гидравлическим прессом сохраняет структуру мяса, не нагревая его, строгий автоматический контроль температуры сырья на входе и выходе, а также шоковая заморозка при -35С гарантирует сохранение вкусовых качеств и сроков хранения.
Под данный уникальный продукт специално разработан стандарт организации СТО 160006755-001-2020.
